陳俊男的好康報

【基隆連珍】烤布丁3入+雙層蛋糕一條(加贈芋泥球一盒) 中元普渡

【基隆連珍】烤布丁3入+雙層蛋糕一條(加贈芋泥球一盒) 評價

網友滿意度：

農曆七月的大活動就是中元普渡拜拜，

媽媽有的時候都為了中元普渡拜拜要拜什麼這件事困擾，

因為要準備的普渡用品真得很多，零食也要買，還要煮~

所以，最近這幾年，媽媽都把採購中元普渡的澎派包交給我採購

嘿嘿~~老實說我還蠻喜歡這個工作的~

因為可以買自己喜歡的零食餅乾呀~

MOMO購物網很棒喔~有一個專區叫"慶讚中元限時搶"

這裡面有各式各樣拜拜要買的東西~

利用網購來購買普渡用品也讓我們省下很多不需要的人力去搬東西呀~超棒的!!

大家可以提前上網採購以免時間快到手忙腳亂唷^^

這是我最近在上面買的

【基隆連珍】烤布丁3入+雙層蛋糕一條(加贈芋泥球一盒)

在這邊分享給大家囉^^

【基隆連珍】烤布丁3入+雙層蛋糕一條(加贈芋泥球一盒)

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• 品號：4345384



• 滑Q香嫩 入口即化
• 完美混搭 令人再三回味
• 蘋果日報蛋糕評比第一名

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百年老店 傳統再創新

基隆百年餅藝的連珍餅店，近年來在西點方面，不斷有令人耳目一新的表現！

衛視中文台「旅行應援團」專題報導，

在節目中得到旅遊達人林龍、搞笑藝人許效舜和白雲、青春偶像阿緯等人，

連連叫好的芋頭奶凍【雪露】！

這些都是連珍獨家開發，僅此一家別家沒有的特色西點產品，

＜與眾不同＞就是連珍西點一直在走的路！

因此，即使是布丁，連珍做出來的【焦糖烤布丁】特別降低甜度，

多吃幾個也不甜膩！獨具一味的滋味只要輕輕舀入小小的一口絕對令您既心動又感動!

連珍芋泥再創新吃法

把大家最愛吃的芋泥球 紐西蘭安佳鮮奶油

以高超手作技術激發出香濃滑嫩口感

同時在細膩的芋泥餡中還可吃到紮實的芋泥顆粒

最重要的是 超低甜度還是那麼的好吃!

防蚊方法 2017

(圖片僅供參考,蛋糕規格為450g)

芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮，

再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心，

把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來

去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，

拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看"，

到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機， 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例， 把鮮奶與微量的糖加入，最後以勺子一顆顆地成型，

這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍， 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！

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【基隆連珍】烤布丁3入+雙層蛋糕一條(加贈芋泥球一盒)

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